Funghi Pleurotus Grigliati

Se anche voi come me adorate i funghi, allora li apprezzerete davvero molto cucinati in questo modo!   Ingredienti: 6oo g di FUNGHI PLEUROTUS PREZZEMOLO 1 spicchio d’AGLIO olio extravergine d’oliva sale, pepe   Preparazione: Prima di tutto prepariamo il condimento per i funghi; mettete circa mezzo bicchiere di olio in una scodella. Sbucciate lo spicchio d’aglio, tagliatelo a metà … Continua a leggere

La Moussaka

Ho preparato questo piatto ieri a cena, e devo dire che mi è piaciuto molto! La preparazione è abbastanza semplice, ma richiede circa due ore di preparazione, quindi bisogna calcolare bene i tempi… Si tratta di una ricetta greca molto famosa, vi consiglio di provarla! Ingredienti: 600 g di MELANZANE 400 g di CARNE MACINATA 200 ml di PASSATA DI … Continua a leggere